(H)EERLIJK ETEN!

Lekker eten is een onmisbaar onderdeel van een geslaagde vakantie. Bij jouw hostel kun je daarom alle kanten op met een uitgebreid ontbijt, lunch, diner óf borrel. Onze restaurants en eetgelegenheden bewijzen dat duurzaamheid en smaakvol eten perfect samengaan.

THE 5TH

DE HUISKAMER VAN HET VONDELPARK

Of je nu op zoek bent naar lekker biologisch eten, avonden aan de bar met andere gasten of een fijne werkplek, bij Stayokay Amsterdam Vondelpark hoef je de deur niet uit. The 5th is onze vernieuwde lounge, restaurant én bar. Met openingstijden van 07:30 tot 00:00 uur staan wij ieder moment van je verblijf voor je klaar.

What’s on the menu?

The 5th verrast. Met biologische gerechten en bijzondere dranken proberen wij jouw verblijf nog aangenamer te maken. Leg jezelf in de watten met een biologische Sensa Tea bij je verse cheesecake of ontdek onbekende biertjes met medereizigers. Ooit gehoord van (Amsterdams) regenwaterbier? Deze brouwers hebben dit duurzame Code Blond op de markt gezet om wateroverlast tegen te gaan.

Meet & greet

Bij Stayokay Amsterdam Vondelpark organiseren wij toegankelijke activiteiten en baravonden om je medereizigers te ontmoeten. Leun achterover op de filmavond of sloof je uit tijdens de fitnessworkout essentrics. Gek op muziek? Bundel dan jullie kennis tijdens de PubQuiz of ga samen los in een liveband. Wat je ook doet, je kamer is áltijd dichtbij.


DE BOK IS LOS!

Het najaar proef je met wild op je bord en herfstbok in je glas. Bokbier is de laatste jaren uitgegroeid tot een echte Nederlandse traditie. In al onze hostels vind je daarom het lekkerste bokbier van Bavaria.

Bavaria bokbier is een volledig natuurlijk herfstbier. Met zijn kenmerkende donkere boktint past het perfect bij de donkere dagen van het najaar. Het bier wordt gebrouwen van natuurlijk mineraalwater dat Bavaria uit eigen bron haalt. En dat proef je! Uiteraard serveren we het bier op de ideale temperatuur, zo rond de 9°.

Hoe smaakt het? Nou, het is een moutig bokbier met een karamelachtige smaak en een bittere afdronk. Er is een melange van vijf soorten mout en vier soorten hop betrokken bij het bier. Dat smaakt naar meer... Maar drink niet te veel, want dan ga je bokkensprongen maken!

Welk eten?

In een aantal van onze hostels kun je ook heerlijk herfstig dineren. Sommige gerechten vormen een smakelijke combinatie met het bokbier. Speur het menu af naar wild, gebraden rundvlees, stoofvlees en stamppotten. Deze doen het allemaal goed. Ook kaasjes zijn erg lekker bij bokbier.

9 graden

Dit is de perfecte temperatuur voor het bokbier

Wist je dat...

  • Bokbier in de 17e eeuw is ontstaan in Beieren?
  • De naam een verbastering is van Einbecker bier? Einbeck was enkele eeuwen geleden een grote bierstad.
  • Er jaarlijks allerlei Nederlandse bokbierenfestivals zijn? Zo kun je op 19, 20 en 21 oktober genieten van een bokbiertje op het Bockbierfestival in Utrecht (Ledig Erf).

De feiten

Bavaria bokbier is van lage gisting en heeft een robijnrode en heldere kleur.

6,5%

is het alcoholpercentage van bokbier

HET SPROOKJE VAN RHIJNAUWEN

Verscholen in de bossen van Landgoed Rhijnauwen en aan de Kromme Rijn ligt Stayokay Utrecht-Bunnik. Een hostel dat eruit springt vanwege z’n prachtige locatie en het uitstekende restaurant. Op nog geen 5 kilometer afstand van Utrecht geniet je hier in alle rust van livemuziek, huiselijkheid en gerechten met lokale producten.

Café Het Koetshuis

Het café draagt de naam Het Koetshuis en bevindt zich in een apart gebouw. Met dagelijkse openingstijden van 09:00 tot 00:00 uur kun je hier terecht voor ontbijt, lunch, diner én borrel. Maar hoe vaak je ook terugkomt, vervelen doet het niet. Zo is er de tosti van de maand, wordt er iedere dag een huisgemaakte soep geserveerd en pronkt de ‘weekspecial’ op de avondkaart. Zorg er wel voor dat je nog een gaatje overhoudt voor een stukje taart van de Veldkeuken. Deze 100% huisgemaakte biologische taarten worden op landgoed Amelisweerd gemaakt en geserveerd in het hostel. De chocolade-rodebietentaart mag je écht niet missen.

Effe pauze

Ben je aan de wandel met je viervoeter en wil je even op adem komen? Honden zijn gewoon welkom in het café en op het terras!

Don’t wake the deer!

Als de avond valt, gebeurt er iets magisch met Het Koetshuis. Of je nu knus onder een dekentje op het terras zit of gezellig binnen in het café, de sfeer is onbeschrijflijk. Elke laatste donderdag van de maand galmen de fijnste deuntjes door het café. Dan treedt er een band op tijdens “Don’t wake the deer!” Waag eens dansje met een van de 15 soorten speciaalbiertjes in je hand óf geef je op bij het hostel om zelf mee te spelen!

GoLocal

Het Koetshuis heeft een borrelkaart vol lokale producten. Probeer eens de kaas van de boerderij uit Cothen, worst van de Utrechtse slager Vocking en jam van het Utrechtse TWISTED (no waste).